• 1. (2023九上·杭州月考) “灰汁团”是浙江传统小吃，制作过程中要用到大米和“灰汁"。“灰汁”制取方法如资料卡所示。下列说法错误的是（ ）

  资料卡	传统方法：稻草烧灰→加水溶解→静置沉淀→过滤取汁
  	现代方法：将食用碱（纯碱和小苏打的混合物）与水按一定比例混合成汁

  A . 大米中含有的淀粉属于中性物质 B . 稻草燃烧属于物理变化 C . 传统方法制得的“灰汁”是混合物 D . 现代方法制得的“灰汁”能使酚酞试液变红色