1. (2023七上·茂名期中) 读图理解

小眀爱吃黄瓜炒牛肉，黄瓜轻脆多汁，牛肉鲜嫩肥美，两者搭配，营养全面，口感丰富。下图是黄瓜和牛的细胞结构示意图，据图回答：

 

1. （1） 如图中的（填“甲”或“乙”）可以表示牛的细胞。与黄瓜果肉细胞相比，牛的细胞缺少[]、[]。（写两个即可）
3. （2） 把黄瓜放入沸水中煮几分钟，沸水变成了绿色，这是因为沸水破坏了黄瓜结构中的，其作用是。
5. （3） 同一结构在乙中能看清楚，在甲中却看不清楚的是[]，将图示甲、乙两种细胞放入蒸馏水中，甲细胞不会涨破，是因为甲具有保护和支持作用的[]。
7. （4） 挤压黄瓜时能得到大量的汁液，这些汁液是果肉细胞的，其内含有大量的营养物质，这种液体主要储存在[]中。
9. （5） 甲细胞中的[]可将光能转变成化学能，并将化学能储存在它所制造的糖类等有机物中。