扬州炒饭 | 碳水化合物/g | 蛋白质/g | 脂肪/g | 矿物质/mg | 热量/kJ | |||
钙 | 钠 | 铁 | 锌 | |||||
每100g | 47.7 | 23.2 | 19.5 | 82.1 | 1577.1 | 4.8 | 3.2 | 434.3 |
①碳水化合物主要是由食材提供,常用来检验米饭中含有淀粉的试剂为。
②除营养成分的含量表中列出的营养素外,水和也是人体必需的营养素。
③“钙、铁、钠、锌”中属于微量元素的是(填符号),青少年缺易得佝偻病。
①如图是一款共享单车的示意图,自行车车架使用钛合金制造的优点是;所标物质中,属于金属材料的是(填序号)
②采用实体轮胎的共享单车可有效防止爆胎,而普通自行车夏天易爆胎,请用分子的观点解释“夏天易爆胎”的原因。