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海水晒盐。“烧干海水变银山”是郭沫若对海南莺歌海盐场的赞美诗作。海水“晒盐”是通过(选填“蒸发结晶”或“降温结晶”)的方法获取粗盐。粗盐中含有氯化镁、硫酸钠、氯化钙等可溶性杂质,步骤I依次加入过量的BaCl2溶液、过量的Na2CO3溶液、过量的NaOH溶液,再利用过滤操作进行除杂。其中加入过量的Na2CO3溶液的作用是。我们除了可以用化学方法除去粗盐中可溶性杂质,还可以用物理方法——“盐洗”(即用NaCl溶液浸洗粗盐,以溶解除去其中的可溶性杂质),过滤,烘干除去粗盐中可溶性杂质。“盐洗”时的溶液应选用NaCl的(填“饱和”或“不饱和”)溶液。