• 1. (2023九上·雷州期中) 猕猴桃中含有苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、亮氨酸（C₆H₁₃NO₂）等十多种氨基酸，有着丰富的营养价值。下列关于苯丙氨酸的说法正确的是（ ）

  A . 苯丙氨酸属于氧化物 B . 苯丙氨酸分子由四种元素组成 C . 苯丙氨酸中碳元素的质量分数最大 D . 苯丙氨酸中碳元素和氢元素的质量比为9：11