1. (2023高一上·温州期中) 阅读下列材料，回答 下列小题。

某研究小组为探究酶的特性，做了如下实验： 向 5 只试管中等量加入下表中的物质，然后再加入等 量的淀粉溶液混匀，放置一段时间，再加入碘-碘化钾溶液（棕色），观察试管颜色变化，实验处理 如下表：

试管	①	②	③	④	⑤
实验 处理	淀粉酶 溶液	冰块处理的 淀粉酶溶液	煮沸的淀粉 酶溶液	经 NaOH 溶液充分处 理过的淀粉酶溶液	蔗糖酶 溶液

注：各试管均在设定条件下反应，①④⑤在 37℃水浴条件；②冰水浴；③沸水浴。 

1. （1） 下列有关上述实验的叙述，正确的是（ ）。

   A . 试管②和③出现相同结果的原因相同 B . 试管①和⑤对照可以说明酶具有高效性和专一性 C . 试管④的结果可以说明酶的作用需要适宜的 pH D . 该实验可说明酶的作用需要适宜的温度
3. （2） 下列有关淀粉酶的叙述，错误的是（   ）。

   A . 淀粉酶是一种能催化淀粉水解的蛋白质 B . 淀粉酶与淀粉结合会形成淀粉酶-淀粉复合物 C . 淀粉酶结合淀粉会降低淀粉酶的活化能 D . 淀粉酶在反应过程中空间结构会发生改变