※资料夹
甲
翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍,曰:“人生贵得适志,何能羁宦数千里以要名爵乎!”遂命驾而归。
——节选自《晋书•张翰传》
乙
何谓耳餐?耳餐①者,务名之谓也。贪贵物之名,夸敬客之意,是以耳餐,非口餐也。不知豆腐得味远胜燕窝海菜不佳不如蔬笋。余尝谓鸡、猪、鱼、鸭豪杰之士也,各有本味,自成一家;海参、燕窝庸陋之人也,全无性情,寄人篱下。尝见某太守宴客,大碗如缸,白煮燕窝四两,丝毫无味,人争夸之。余笑曰,“我辈来吃燕窝,非来贩燕窝也。”可贩不可吃,虽多奚为?若徒夸体面,不如碗中竟放明珠百粒,则价值万金矣。其如吃不得何?
——选自袁枚《随园食单》
丙
浣溪沙
(宋)苏轼
元丰七年十二月二十四日,从泗州刘倩叔游南山②。
细雨斜风作晓寒。淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛③渐漫漫。
雪沫乳花④浮午盏,蓼茸⑤蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
【注释】①耳餐:____。②刘倩叔:名士彦,泗州人。南山:在泗州东南,景色清旷,宋米芾称为淮北第一山。③洛:即洛涧,源出安徽定远西北,北至怀远入淮河。④雪沫乳花:形容煎茶时上浮的白泡。宋人以讲茶泡制成白色为贵。⑤蓼(liǎo)茸:蓼菜嫩芽。一作“蓼芽”。
寄:①寄居,依附。《战国策》:“使人属孟尝君,愿~食门下。”②寄托,托付。《出师表》:“先帝知臣谨慎,故临崩~臣以大事也。”③传递。《梦溪笔谈》:“弯弓莫射云中雁,归雁如今不~书。
不 知 豆 腐 得 味 远 胜 燕 窝 海 菜 不 佳 不 如 蔬 笋
句子 | 翻译 | 具体设计 |
人生贵得适志,何能羁宦数千里以要名爵乎! | ① | ③ |
我辈来吃燕窝, 非来贩燕窝也。 | ② | 示例:“也”句末表肯定,相当“呀”,句尾延长,读出肯定又调侃戏谑的语气,重音落在“吃”“贩”二字上,突出对这种大碗吃燕窝、只求体面、不求味美的耳餐行为的鄙夷与嘲讽。 |
示例:淄博烧烤,小炉、小饼、小葱灵魂三件套,寓意温度、包容与豪爽,一方烟火好“淄”味,自成一家,绝无雷同。不贪贵物之名,只求美味调和;不夸敬客之意,但见真诚入微。特诚邀袁枚先生与我同往淄博,品齐鲁豪杰之气,味淄博灯火可亲。
要求 |
体现淄博烧烤的特色 |
关联苏轼对美食的理解 |
语言生动,语句通顺,措辞得体 |