食品级碘酸钾（）加入面粉中可改良面团品质。碘酸钾中碘元素的化合价为（）

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1. (2023九上·富源期中) 食品级碘酸钾（ $\text{[math]}$ ）加入面粉中可改良面团品质。碘酸钾中碘元素的化合价为（）

A . $\text{[math]}$ B . $\text{[math]}$ C . $\text{[math]}$ D . $\text{[math]}$

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