• 1. (2023高一上·温州期中)  下列关于油脂鉴定实验材料的选择、操作和结果正确的是（ ）

  A . 油脂鉴定实验中使用的花生种子应提前用水浸泡 B . 用苏丹III对花生子叶薄片染色后需用清水洗去浮色 C . 油脂鉴定实验中可以直接用高倍物镜进行观察 D . 用苏丹III染液处理花生子叶切片，观察到油滴呈红色