1. (2022七上·温州期中) 新冠疫情期间，口罩供不应求，很多人一只口罩连续使用多天。医务人员指出，一次性防护口罩最多只能连续使用4个小时，4小时后口罩中细菌数量会大量增加，影响健康。口罩使用4小时后细菌数量真的会大量增加吗？小实设计了一个探究实验，其中细菌容易在营养丰富的牛肉汁上繁殖，细菌的数量往往通过菌落的数量来反映，步骤如下表：

步骤	甲组	乙组
Ⅰ	将5毫升牛肉汁培养基装入培养皿甲中并消毒。	将        ▲    培养基装入培养皿乙中并消毒。
Ⅱ	在新口罩中部剪取面积为1平方厘米的样本，置于甲培养皿中，盖好封严。	在同品牌连续使用4小时的口罩中剪取大小相同的样本，置于乙培养皿中，盖好封严。
Ⅲ	把培养皿放在相同室内温暖环境下培养
Ⅳ	观察        ▲     ， 并做好记录

1. （1） 实验中作为对照组的是。
3. （2） 步骤Ⅰ乙组中的培养基应是。
5. （3） 步骤Ⅳ中要观察的是。