1. (2023七上·瑞安期中) 瑞安2019年开始在海边滩涂种植海水稻，海水稻具有抗旱、抗涝、抗病虫害、抗倒伏、抗盐碱等特点，稻米颜色呈胭脂红。海水稻的结构层次如下图，请回答下列问题：

1. （1） 根据上述信息，海水稻属于的植物类别是（填“被子植物”或“裸子植物”）。
3. （2） ①主要表示细胞过程，你的判断理由是。
5. （3） 若C表示水稻谷粒，则C在结构层次上属于。