某村地处山水之间，看山，山头三面环抱，花木繁茂；望水，湖畔临水而立，一碧万顷。都说“靠山吃山、靠水吃水”，处于山水间的该村多年来不断变化“吃”法，在“变”与“不变”中蹚出发展新路。
[挖山挖不掉“穷根”]该村有山有水，不过在早些年，这却成了劣势，交通不便，山水阻隔了村里与外界的联系。改革开放后，村民打起了一个个山头的主意，挖山采石，一时在村里大肆兴起。常年的开采并没有真正挖掉村民的“穷根”，不仅山体被炸得千疮百孔，自然环境也遭到极大破坏。
[思路一变“景”无限]近年来，该村在坚持农村土地集体所有制性质不变的前提下，积极发展水产养殖和电商产业，盘活依山、傍湖、抱岛的生态资源，充分发展乡村旅游，实现生态强村、旅游富民。目前，该村的村集体收入约150万元，人均收入约4万元，超过千人从事旅游相关行业，旅游业年收入3000多万元。
[留住乡村“根”与“魂”]现在，该村坚持不搞大拆大建、不破坏地理原貌，结合传统村落保护，深挖渔元素和石元素，对老旧石房子进行保护、修复，新建“渔歌子”“米袋子”等特色民宿，形成“乡里寒舍”民俗集聚区，探索出“生态修复+综合治理+文化旅游”的新模式。
运用《经济与社会》知识，分析该村是如何在“变”与“不变”中蹚出发展新路的。
