1. (2023九上·抚州期中) 如图所示，在“比较不同物质吸热情况”的实验中，各取质量为50g、初温为20℃的水和食用油分别装在两个相同的烧杯中，每隔1min记录一次数据。如表格所示。

物质	加热时间/min	消耗酒精/g	末温度℃	物质	加热时间/min	消耗酒精/g	末温度/℃
食用油	1	0.5	54	水	1	0.5	35
	2	1.0	88		2	1.0	50
	3	1.5	122		3	1.5	65

1. （1） 实验中应选用 （填“质量”或“体积”）相等的两种液体进行加热，实验中 控制加热时间相同（填“需要”“不需要”）；在0～3min内，水和食用油吸收的热量 （填“相等”或“不相等”），通过观察可知两种液体中 （填“水”或“食用油”）吸热能力更强，物理中用物理量 表示物质的吸热能力；
3. （2） 实验中主要用到的科学探究方法有控制变量法和 ；
5. （3） 根据表中记录的数据，则2min内食用油吸收的热量是 J。