1. (2023九上·杭州月考) 小Q想比较等质量花生仁、大米和牛肉干所含能量的多少。在标准大气压下进行如下实验：

步骤1：组装如图所示的三组实验装置，在三个试管中装入等量的水，测出水的初温。

步骤2：分别取1克花生仁、1克大米、1克牛肉干装入燃烧匙，在酒精灯上点燃后，

立即分别放在三个试管下，给水加热。

步骤3：待完全燃烧后，分别测出三个试管中水的末温。

食物名称	质量/g	水/mL	初温/℃	末温/℃
花生仁	1	2	25	100
大米	1	2	25	87
牛肉干	1	2	25	100

1. （1） 实验是通过比较来判断三种食物所含能量多少。
3. （2） 通过实验结果，等质量的三种食物中所含能量最少的是。
5. （3） 小Q发现牛肉干和花生仁组中水的末温相同，便得出两者所含能量相同。另一同学查阅资料后得知，相同质量的花生仁比牛肉干所含能量多。分析原因，是因为实验中水沸腾后不再升温。你认为该如何改进实验，能得出正确结论：。