1. (2023九上·海曙月考) 对下列用品的有效成分、分类及其用途所对应的表述中，有错误的是（）

A
B
C
D
用品
食品添切剂
碳酸氢钠
氨水
熟石灰
有效成分
NaHCO₃
CH₃COOH
NH₃_。H₂O
Ca(OH)₂
有效成分分类
盐
氧化物
碱
碱
用途
用于面粉发酵
用作调味剂
用作化学肥料等
粉刷墙壁等