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  • 1. (2023高一上·泸县月考) 若某一多肽链由201个氨基酸组成,其分子式为CxHyNaObS2(a>201,b>202),并且是由下列5种氨基酸组成的。

    1. (1) 该多肽链彻底水解后将会得到赖氨酸个。
    2. (2) 现有800个氨基酸,其中氨基总数为808个,羧基总数为810个,由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质,共有个肽键和个氨基。
    3. (3) 由X个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含有Y条多肽,其中Z条为环状肽,这个蛋白质完全水解共需水分子个。
    4. (4) 一些大分子蛋白质的结构非常复杂,高温、X射线、强酸、强碱、重金属盐等会引起蛋白质变性,其原因主要是蛋白质的遭到破坏。变性的蛋白质(可以/不可以)用双缩脲试剂检测。

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