1. 探究植物蒸腾作用的意义。小科在同一枝条中选取相似的叶片若干，平均分为 A、B两组。 A组叶片两面涂抹凡士林，B组不做任何处理。将两组同时置于烤灯下进行照射，定时使用测温枪测量叶面温度。记录并处理数据如表所示。分析并回答问题。

	A 组叶面温度	B组叶面温度
照射前	27.0℃	27.2℃
照射 10分钟	41.7℃	38.2℃
照射20分钟	42.9℃	35.2℃

1. （1） A组叶片涂抹凡士林的作用是堵塞气孔，植物通过细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用。
3. （2） 实验中，设置B组的作用是。对数据处理的方法是取平均值，这样做的目的是。
5. （3） 与照射10分钟相比，照射20分钟的叶面温度下降的是组，根据该实验数据可得出结论：。