1. (2023九上·潼南月考) 潼南的第一所大学---重庆电力高等专科学校第一批学生顺利入驻后，学校两旁自动形成的夜市生意也因此火爆起来，据调查，一饭店推出的两种炒饭受到了消费者的喜爱，其中“蛋炒饭”售价为15元/份，“肉丝炒饭”售价为20元/份，十月份平均每天可以卖出200份，总营业额3600元。

1. （1） 求平均每天分别卖出多少份“蛋炒饭”和多少份“肉丝炒饭”？
3. （2） 11月，饭店老板为回馈消费者，对两款炒饭价格进行了下调，“蛋炒饭”的售价比十月份的价格少3元，“肉丝炒饭”的售价比国庆期间的价格降低了10%，由此，11月的第一周里，“蛋炒饭”的销量比10月平均每天增加了3m份，“肉丝炒饭”的销量比国庆期间增加了5m%，最终这两款炒饭的总营业额比10月份平均每天的总营业额减少m%，请求出m的值．