材料
表 5
时期 | 史实 |
史前 时代 | 农耕的推行使定居这一新生活方式成为可能。食物提供了平台， 让文明得 以建立于其上。接着， 它又成为社会组织的工具， 协助塑造并建构逐渐成形的 复杂社会。 |
近代 | 横跨旧世界的香料路线，促进了不同文化在建筑、科学和宗教等领域的交 融……这一过程导致了“新世界”的发现， 开启了欧洲、美洲和亚洲之间的海 洋贸易路线， 并让欧洲国家建立起最早的殖民地。随着欧洲国家竞相建立跨越 全球的帝国，食物也协助引发了人类史上的下一波巨变： 通过工业化推动经济 发展的大潮。 |
现代 | 20 世纪， 人们将科学与工业技术运用于农业， 食物供应大幅扩增， 世界人 口也相应剧增。若没有“绿色革命”（第三世界国家开展的农业生产技术改革 活动），大部分的发展中国家很可能会在 20 世纪 70 年代出现广泛蔓延的饥荒。 食物供应速度超越人口增长的速度， 为发展中国家在 20 世纪末高速发展的工 业化打下了基础。 |
——摘编自汤姆·斯坦迪奇《舌尖上的历史：食物、
世界大事件与人类文明的发展》
根据材料并结合所学知识， 选取一个或多个时期的史实，自拟一个论题， 并加以论述。（要求：论题明确， 史实准确，史论结合， 条理清晰。）
