1. (2023九上·温州期中) 在学习了酸碱知识后，某科学兴趣小组用黑枸杞提取液作了以下实验：

实验一：室温时，将蒸馏水和不同pH的硫酸、氢氧化钠溶液，分別装在14支试管中、并向每支试管中滴加3滴黑枸杞提取液。实验结果如下表：

试管

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

pH

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

颜色

粉红

粉红

粉红

浅紫

浅紫

浅紫

紫

蓝

蓝

深蓝

深蓝

灰绿

黄

黄棕

实验二：室温时，向4支试管中分别加入相同体积的以下4种物质，各滴加3滴黑枸杞提取液。实验结果如表中所示：

物质	稀盐酸	稀硫酸	牛奶	炉具清洁剂
颜色	粉红	浅紫	紫	黄

根据实验，回答下列问题：

1. （1） 实验一试管中所装的为蒸馏水(选填字母)。
3. （2） 根据实验现象分析，炉具清洁剂适合消除类污渍(选填“酸性“或”碱性”)。
5. （3） 小科认为黑枸杞提取液也可以作为酸碱指示剂的理由是。