• 1. (2024九上·惠州期末) 中国是把香椿当做蔬菜的唯一国家，香椿中含有的皂甙，具有抗菌、防癌的作用，皂甙的化学式为C₂₇H₄₂O₃ ， 下列有关说法正确的是

  A . 皂甙的相对分子质量为410g B . 皂甙中氢元素的质量分数最小 C . 皂甙中C、H、O三种元素的质量比为9：14：1 D . 皂甙由27个碳原子、42个氢原子、1个臭氧分子构成