• 1. (2023九上·东海月考) 潜江有很多特色美食，如油焖大虾、三江锅盔、焌米茶、手打柠檬水等。下列地方特产的制作过程中，未发生化学变化的是（  ）

  A . 油焖大虾 B . 三江锅盔 C . 炒焌米茶 D . 手打柠檬水