1. (2023九上·德清期末) 人在感染流感病毒时，比较常见的症状是发烧。发烧时，身体中酶的活性会降低，从而导致食欲不振。为验证该假设，小德配置乳白色蛋白液和胃蛋白酶液备用。已知乳白色蛋白液可以被胃蛋白酶液催化分解为可溶性的氨基酸（变澄清）。具体实验方案如下：

①利用水浴装置完成以下实验：

②分别改变水浴温度为、、、、 ， 重复上述实验，并记录现象。

1. （1） 结合实验方案分析，本实验探究的假设是。
3. （2） 本次实验中滴加1滴稀盐酸目的是。
5. （3） 实验中先将酸化的胃蛋白酶液和乳白色蛋白液水浴加热2分钟，然后混合再水浴加热的原因是。
7. （4） 实验结果显示，所有温度下的乳白色蛋白液都变澄清了。为使不同组的实验结果出现差异，可采取的措施应为（选填“缩短反应时间”或“继续升高温度”）。