1. (2023八上·海港期末)  在科学实践活动中，小明利用纸锅烧水来探究水沸腾的规律，如图甲所示。

   

测温物质	凝固点/℃	沸点/℃
水银	-39	357
酒精	-117	78
注：在一个标准大气压下

1. （1） 由上表可知，本实验应选用（选填“水银”或“酒精”）温度计。
3. （2） 水沸腾后，温度不再变化，温度计的示数如图乙所示，此时水的沸点为℃，说明当时的气压一标准大气压（选填“高于”、“低于”或“等于”）。
5. （3） 为了验证水在沸腾过程中是否需要吸热，可，观察水是否继续沸腾。
7. （4） 根据实验得到水沸腾的规律是：。