1. (2024九上·端州期末) 化学源于生活，化学改变生活。请根据所学化学知识回答下列问题：

1. （1） 用墨绘制的字画能够长时间保存而不变色，是因为常温下碳的化学性质。
3. （2） 铝的金属活动性比铁强，但在生活中却发现铝制品比铁制品耐用，原因是（用化学方程式解释）。
5. （3） 肇庆市阅江大桥横跨西江，是连接端州区与高要区的通道，分担了肇庆大桥和西江大桥的交通运输压力。大桥钢铁器件进行了电镀，电镀是为防止铁与、反应而生锈。
7. （4） 中国人喜欢用铁锅炒菜。铁锅炒菜的好处之一是可以为人体补充铁（填“分子”、“原子”或“元素”）。人们使用的铁锅一般是生铁锅或者是不锈钢锅，生铁、不锈钢的硬度均要比纯铁的硬度。