【查阅资料】
①这种铁系食品脱氧剂的脱氧原理是:铁粉与空气中的氧气、水蒸气反应生成铁锈。
②活性炭和氯化钠是辅助材料,能提升脱氧效果。
③FeCl3溶液和KSCN溶液反应可以得到血红色溶液,常用于Fe3+的检验。
【提出问题】此包食品脱氧剂中铁粉是否变质?
假设一:铁粉没有变质
假设二:铁粉部分变质
假设三:铁粉全部变质
实验操作 | 实验现象 | 结论 | |
取少量固体于烧杯中,加入足量 稀盐酸,用玻璃棒充分搅拌,静 置,过滤,得滤液A. | 产生大量气泡 | 脱氧剂中含有 。 | |
烧杯中溶液呈浅棕黄色, 底部有少量黑色物质。 | 脱氧剂中含有 C、Fe2O3 | ||
取少量滤液A于试管1中,向 其中滴加溶液。 | 。 |
【实验探究2】小明为证明此包食品脱氧剂中还有氯化钠,再取少量滤液A于试管2中,向其中滴加硝酸银溶液,生成白色沉淀,继续滴加稀硝酸,沉淀不消失。由此证明,食品脱氧剂中含有氯化钠,请写出生成白色沉淀的化学方程式:。