• 1. (2024九下·广州开学考) 如图所示是红红老师在家用燃气灶做的色香味美的蛋炒饭，其制作过程中所涉及的物理知识，下列说法正确的是（　　）

    

  A . 燃气燃烧时，将内能转化为化学能 B . 蛋炒饭放凉后分子热运动速度变慢内能减少 C . 蛋炒饭主要是通过做功的方式增加内能 D . 刚炒熟的蛋炒饭冒“白气”是因为它含有的热量多