材料一 可可最早种植于南美洲，与茶、咖啡并称为世界三大饮料作物。1502年哥伦布美洲探险时带回了可可豆。1525年，西班牙人在中美洲加勒比海地区开始种植可可，此后逐渐在海地等西印度群岛推开。1528年，西班牙殖民者将巧克力饮料及制作手艺带回欧洲。16世纪30年代，可可种植跨洋传入西非的比奥科岛，并逐渐拓展到非洲大陆。1560年起，可可栽培先后传入印度尼西亚和菲律宾。20世纪上半叶，欧洲多国继续推进可可的栽培，在大洋洲的新赫布里底群岛、新几内亚和萨摩亚建立新的可可种植园。
——摘编自张箭《可可的起源、发展与传播初探》
材料二 表：西方巧克力发展简史
16世纪 | 可可以药品和食品的双重身份进入西班牙，逐渐发展为宫廷极具代表性的食物。 |
17世纪上半叶 | 巧克力饮品进入咖啡店或茶馆，消费逐渐大众平民化，并在社交和政治中发挥重要作用。 |
19世纪上半叶 | 1828年，荷兰化学家梵·豪登发明了可可去脂、碱化的过程，大众得以享用大规模生产的廉价粉状和固体巧克力。 |
20世纪 | 美国企业家密尔顿建立工厂，采用生产流水线、机械化的生产。20世纪20年代末，工厂日均巧克力产量达到5万镑（2.3万公斤），与其竞争对手玛氏公司占据美国甜品市场70%的份额。 |
