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初中科学
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填空题
1.
(2024九上·平湖期末)
如图为模拟淀粉的消化过程,“剪刀①”和“剪刀②"分别代表两种消化酶。人在咀嚼米饭时,会感觉到淡淡的甜味,其原理相当于剪刀
。(选填“①"或“②”)的作用。图中“小分子物质”的名称为
。
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