当前位置: 初中科学 / 单选题
  • 1. (2024七上·衢州期末) 某科学兴趣小组查阅到干果机的工作原理:采用发热丝加热,通过开关温控器可控制温度在35-70℃之间,同时配带一个风扇,通过风扇将热风吹出,将切成片的水果放入干果机内。很快达到风干的效果。由于是通过热风循环抽走食材的水分,所以食材的营养得到了大部分的保留和富集。阅读上述材料,回答下面小题。

    1. (1) 小科将水果切片时,发现水果流出许多汁液。这些汁液来自于细胞结构中的( )
      A . 液泡 B . 细胞膜 C . 细胞核 D . 细胞壁
    2. (2) 小科利用干果机原理并采用上述方法制作干果,此过程利用了哪些方法加快水的蒸发:①提高液体的温度②增大液体的表面积③加快液体表面空气流速( )
      A . ①② B . ①③ C . ②③ D . ①②③
    3. (3) 小科认为适当升高温度能加快水果中水分的蒸发,设计了如下实验:

      ①在每块玻璃板上各放1张相同的圆滤纸片:

      ②在a玻璃板的圆滤纸片上滴2滴水,其余每张圆滤纸片都滴1滴水:

      ③c玻璃板下方用酒精灯加热,d玻璃板上方用纸板来回扇动,其他不做处理:

      ④用秒表测出各圆滤纸片上水变干所需的时间。

      下列实验组合能验证小科观点的是( )

      A . ab B . ac C . bc D . cd

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