【茶叶走进千家万户】
材料一 7世纪中叶至19世纪初英国茶叶消费状况
时间 | 内容 | ||||
茶叶在英国的售价 | 主要消费人群 | ||||
17世纪中叶 | 每磅约2-3英镑 | 皇室、贵族以及一些富豪 | |||
17世纪末 | 每磅约16先令 | ||||
18世纪中叶 | 每磅约4-5先令 | 中产阶级以及部分下层阶级 | |||
19世纪初 | 每磅约2先令 | 普通民众 |
(注:英镑是英国的货币单位,先令是英国的旧辅币单位。1 英镑=20 先令。)
摘编自杨静萍《17-18 世纪中国茶在英国》
材料二 一方面,对收入有限又辛苦劳作的劳工阶级来说,物美价廉的“茶叶+面包” 不仅是
理想的食谱,而且可提神解乏,适应了高强度的工业化生产的需要。另一方面,人们较以前拥有更 多的物质财富,茶叶成为人们生活的必需品。同时,工业革命带来的城市化进程,城镇更多了,城 市生活也更丰富了,市民阶层的力量也随之壮大。饮茶,不仅仅是消费一种饮料,而且成为一种生 活方式。
—摘编自周崴《历史教学中的“以小见大”—— 以17-19 世纪华茶外销的兴衰为例》
【茶叶改写国家历史】
材料三 英国将东印度公司的陈积茶叶运到了北美殖民地进行销售,其目的在于巩固殖民统治,过低的茶叶销售价格引发了一起倾茶事件。英国大幅度打压北美当地的茶叶产品使大量茶叶种植 园相继选择破产和倒闭。 …… 终于,北美人民在忍无可忍的境况下,于1775 年掀起了美国独立 的浪潮。
——摘编自史杰《基于“波士顿倾茶”事件下解读美国独立的必然性研究》
【茶叶推动世界贸易】
材料四 18 世纪欧美国家与中国进行茶叶贸易的主要航行路线图
航线一:西欧 — A 印度
航线二:北美西海岸 → 麦 哲 伦 海 峡