醋、黄酒、酱、馒头等发酵食品的制作过程，其中所用菌种在结构上不同于其他三种的是（）

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1. (2023八上·巧家期末) 醋、黄酒、酱、馒头等发酵食品的制作过程，其中所用菌种在结构上不同于其他三种的是（）

A . 醋 B . 黄酒 C . 酱 D . 馒头

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云南省昭通市巧家县2023-2024学年八年级上学期期末生物试题