细菌、真菌与食品的腐败和保存密切相关，下列叙述中错误的是（　　）

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1. (2024·八上·永善期末) 细菌、真菌与食品的腐败和保存密切相关，下列叙述中错误的是（　　）

A . 食品腐败的主要原因是细菌、真菌的生长和繁殖 B . 脱水法保存食品是因为干燥环境不利于细菌、真菌的生存 C . 制作酸奶时，将牛奶煮沸是为了杀死其中的杂菌 D . 放进冰箱的食物能较长时间保存，是因为低温杀死了食物中的细菌和真菌

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云南省昭通市永善县2023-2024学年八年级上学期期末生物试卷