1. (2024七下·大安月考) 如图是探究“馒头在口腔中的变化”实验。请根据实验回答下列问题。

1. （1） 上述实验中有一处错误请改正：。
3. （2） 如按正确操作步骤进行，最后乙试管中的现象是。
5. （3） 馒头在口腔中变甜与试管变化相似，即口腔中的能使部分淀粉转变成麦芽糖。