• 1. (2024高二下·惠州月考) 酒的酿造在我国有悠久的历史，早在唐朝就有“踏浆发酵酿酒法”，即碾碎葡萄用葡萄汁发酵。下列叙述错误的是（　　）

  A . 果酒发酵瓶可用体积分数为70%的酒精消毒 B . 酿酒酵母的最适生长温度约为20℃，发酵过程可保持该温度 C . “踏浆”可以使葡萄皮表面的天然酵母菌进行葡萄汁发酵 D . 可用酸性重铬酸钾溶液来检测发酵过程中是否生成了酒精