1. (2024·沙洋模拟) 油条是中国传统早点。化学实践活动上，同学们对膨松剂能使油条膨胀这一现象产生浓厚的兴趣，于是围绕膨松剂的成分和原理进行了如下项目式探究。

【查阅资料】①某膨松剂配料表成分：碳酸氢钠、磷酸二氢钙[Ca（H₂PO₄）₂]、玉米淀粉；②玉米淀粉是一种填充剂，不参与反应。

【实验目的】揭示膨松剂使油条膨胀的原理

【提出问题】使油条膨胀的气体是如何产生的?

【作出猜想】Ⅰ.碳酸氢钠能与磷酸二氢钙反应产生气体；Ⅱ.碳酸氢钠受热分解产生一种气体、水和一种碳酸盐。

实验探究】

1. （1） 设计实验方案并完成如下实验。

   实验步骤	实验现象	实验结论
   取少量磷酸二氢钙于试管中，加水充分溶解，测定溶液的pH	pH<7	磷酸二氢钙溶液呈性猜想Ⅰ成立
   向盛有膨松剂的试管中加入水	。
   	澄清石灰水变浑浊	猜想Ⅱ成立

3. （2） 【得出结论】

   使油条膨胀的气体既来自发面、醒面过程中碳酸氢钠与磷酸二氢钙的反应，又来自油炸过程中碳酸氢钠的受热分解，写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式。

5. （3） 【实验反思】

   通过以上探究，同学们得出油条对胃酸有抑制作用，原因是，。

7. （4） 请你对于油条的食用提出一条合理化的建议：。