• 1. (2024·莱芜模拟) 《天工开物》被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”，其中记载的下列工艺不涉及化学变化的是（  ）

  A . 粮食酿酒 B . 伐木制舟 C . 烧制陶瓷 D . 冶炼金属