1. (2024·东莞模拟) 项目学习小组学完“人类重要的营养物质”后，进行了相关调查与研究，发现南北方人在饮食习惯上有些不同，南方人大多以“米饭”为主食，北方人一般以“面条”为主食。回答下面小题。

1. （1） 米饭面条给人体提供的主要营养素是（     ）

   A . 脂肪 B . 维生素 C . 蛋白质 D . 糖类
3. （2） 大米由水稻加工而来，在种植水稻的过程中常施加化肥，下列有关化肥的说法错误的是（     ）

   A . KNO₃是一种复合肥 B . 超量施用化肥，可能会导致环境问题 C . 可采用加水溶解的方法鉴别氮肥和钾肥 D . 用加入熟石灰研磨的方法可区分尿素和铵态氮肥
5. （3） 面条主要由面粉制作而成，面粉生产车间应该张贴的安全标志是（    ）

   A . ​​ B . ​​ C . ​​ D . ​​