1. (2023·玉林) 参加社会实践，提升科学素养。

1. （1） 走进厨房，做凉拌皮蛋时，放入适量的食醋，主要目的是除去皮蛋中含有的（填“酸”或“碱”）性物质。
3. （2） 走进社区，协助社区工作人员做好“珍惜水、爱护水”的主题宣传活动，请写出一条节约水资源的具体措施。
5. （3） 走进农田，为了能促进作物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力，建议施加肥（填“氮”、“磷”或“钾”）。
7. （4） 步入工厂，用除锈剂（主要成分是稀盐酸）给铁螺钉除锈，反应的化学方程式为。
9. （5） 沉浸体验，小包装食品很受同学们欢迎，为了防止食品受潮，食品包装袋内放入装有某些化学物质的小袋，你认为放在这些小袋中的物质应该是。