1. (2024·保山模拟) 汽水是人们喜爱的饮料之一，小明学习了化学后对制汽水产生了浓厚的兴趣，于是以“自制汽水的相关探究”为主题开展项目式学习。

自制汽水配方： 食品级小苏打1.5g、食品级柠檬酸1.5g、白糖7g、果汁适量、500mL凉开水。

图13

【任务一】认识配方成分

1. （1） 汽水的配方如图13，小苏打的化学式为。
3. （2） 【任务二】配制汽水

   准备500mL的塑料瓶，按图14步骤配制汽水。

   

   图14

   ①制汽水时，加入小苏打溶液后，旋紧瓶盖后摇匀，产生的现象是。

   ②小明倒出自制的汽水，喝了一杯后会打嗝，这说明气体在水中的溶解度随温度的升高而（填“升高”或“降低”）。

5. （3） 【任务三】探究小苏打的热稳定性

   小明按如图15充分加热一定量小苏打，观察到试管口有水雾，瓶内澄清石灰水变浑浊，说明小苏打热稳定性差，那它受热后生成固体是什么呢？

   

   图15

   【作出猜想】固体产物中可能含有碳酸钠、氢氧化钠中的一种或两种。

   【设计方案】

   步骤	实验操作	实验现象	实验结论
   ①	取少量加热后的固体样品于试管中，加入适量的蒸馏水，充分溶解，再滴加足量氯化钙溶液，振荡，静置。		产物中含有碳酸钠。
   ②	再取操作①静置后的上层清液于另一试管中，滴加无色酚酞溶液。	无明显现象	产物中（填“含”或“不含”）氢氧化钠。

7. （4） 【反思评价】操作①中反应的化学方程式为。