• 1. (2024七下·翁源期中) 北京烤鸭肉质细嫩，肥而不腻。下列有关人食用烤鸭后消化吸收的叙述错误的是（ ）

  A . 烤鸭在体内的路线是：口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 B . 鸭肉中的水、无机盐和维生素必须经过消化才能被吸收 C . 胃壁内有胃腺可分泌胃液，对鸭肉中的蛋白质进行初步消化 D . 大肠能吸收部分无机盐和维生素