1. (2024七下·榆林期中) 下表是某同学做的“观察水的沸腾”实验时所记录的数据，实验过程共加热15分钟：

时间（分）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
温度（℃）	20	30	40	50	60	70	80	90	100	100	100	100

1. （1） 上表反映了哪两个变量之间的关系？
3. （2） 根据表格，你认为12分钟、13分钟时，水的温度是多少？
5. （3） 为了节约能源，你认为烧开水的时候应该在大约几分钟关闭煤气？