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(2024七下·南通期中)
馒头、面包等食品的制作都利用了酵母菌。为探究酵母菌的发酵过程及影响因素,兴趣小组的同学设计了下表所示实验:在四个相同的烧瓶中分别装入等量的相应物质,搅拌均匀,在瓶口套上气球,置于相应的温度下,一段时间后观察实验现象。下列分析错误的是( )
编号 | 装置 | 药品 | 温度 |
甲 | | 水、葡萄糖、酵母菌 | 25℃ |
乙 | 水、酵母菌 | 25℃ |
丙 | 水、葡萄糖 | 25℃ |
丁 | 水、葡萄糖、酵母菌 | 0℃ |
A . 甲、丙组的实验变量是酵母菌
B . 一段时间后甲组气球能胀大
C . 若探究有机物对发酵的影响,应选择甲、乙组
D . 气球能胀大是因为酵母菌分解葡萄糖产生了氧气