• 1. (2024·巧家模拟) 炎热的夏季，食物很容易变质。引起食物腐败变质的主要原因是（ ）

  A . 夏天空气潮湿，食物容易被污染 B . 夏天天气炎热，食物中的水分蒸发过快 C . 夏天温度较高，细菌和真菌容易在食物中大量繁殖 D . 夏天阳光太强，食物容易被分解