1. (2024七下·苍南期中) 自古以来，民以食为天。唐朝人喜欢吃什么食物，又以什么工具进食呢?请你参与调查研究，完成历史小报。

舌尖上的大唐
板块一	唐朝 饮食	在扬州、长安等大城市里，“街店之内百种饮食，异常珍满”。不同地区、不同国家的水陆珍馔，应有尽有。唐文宗开成六年，日本圆仁和尚曾在长安食用胡饼，称“时行胡饼，俗家皆然”。 一一摘编自吴玉贵《中国风俗通史》等
板块二	进食 工具	由于唐朝文化在亚洲地区的广泛传播，筷子影响到蒙古草原、朝鲜半岛和日本、东南亚等地区，“筷子文化圈”已初具规模。 一一摘编自(美)王晴佳《筷子：饮食与文化》
结论

1. （1） 根据板块一，概括唐朝饮食的特点。
3. （2） 结合板块二，阐释“筷子文化圈”背后的时代特征。