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初中科学
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解答题
1.
(2024八下·长兴月考)
味精是常用的调味品,它的鲜味米自于其中的主要成分谷氨酸钠,化学式为C
5
H
8
NO
4
Na.若某品牌味精包装上标注:谷氨酸钠净重169g,试回答下列问题:
(1) 谷氨酸钠中含有
种元素;
(2) 谷氨酸钠的相对分子质量为
;
(3) 谷氨酸钠中碳元素与氧元素的质量比是
(4) 该包味精中含钠元素多少克?
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