1. (2024·宁波模拟) 小宁在学习溶液知识之后，进行了下列实验。

1. （1） 小宁向各盛有等量70℃水的烧杯①、②、③中，分别加入20gX、Y、Z三种纯净物(不含结晶水，不与水反应)，充分溶解后，结果如图甲。此温度下，溶解度最大的物质是。
3. （2） 若 Y 为硝酸钾，则②溶液在恒温下蒸发水分至有较多的晶体析出，然后冷却至30℃并保持温度不变。图乙可以正确表示此过程中溶质质量分数(x%)与时间(t)的关系的示意图是。(可多选)