• 1. (2023·福建) 唐代陆羽《茶经•三之造》中记载茶叶制作过程：“晴采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣”。以下操作中最不可能引起化学变化的是（   ）

  A . 蒸 B . 捣 C . 焙 D . 封