• 1. (2024八下·吴兴期末) 螺蛳粉是一种风味独特的小吃，其臭味的来源之一是半胱氨酸（化学式为）。下列关于半胱氨酸的说法正确的是（    ）

  A . 碳元素质量分数最大 B . C . H、O元素质量比是3∶7∶2C．是由H、C、N、O、S五种元素组成的混合物 D . 由3个碳原子、7个氢原子、1个氮原子、2个氧原子和1个硫原子构成