1. (2024九上·鹿城月考) 淀粉酶的种类有多种。某科学兴趣小组从浸泡后的绿豆中提取淀粉酶溶液，为了研究酸碱性对该淀粉酶催化作用的影响，以淀粉琼脂为材料进行实验，步骤如下：

滤纸编号	溶液成分
1	淀粉酶溶液
2	淀粉酶溶液+稀盐酸
3	淀粉酶溶液+稀碳酸钠溶液
4	稀盐酸
5	稀碳酸钠溶液

①取5片大小相同的滤纸小圆片，编号为1-5号。将其分别在五种不同成分的溶液（各溶液成分如表）中浸泡后取出，按如图甲所示放置在盛有淀粉琼脂薄片的培养皿中，盖上盖子。

②将培养皿置于37℃的恒温箱中，半小时后取出，将碘液均匀滴入培养皿中，约1分钟后用清水缓缓冲去多余的碘液。

③实验结果发现：1号、2号和3号滤纸小圆片周围出现了大小不等的清晰区（即没有变蓝色的区域），其中3号周围的清晰区面积最大，4号和5号周围以及其余部位均显蓝色，如图乙所示。

1. （1） 1号、2号和3号滤纸小圆片周围会出现清晰区的原因是。
3. （2） 为了判断碱性对该淀粉酶催化作用的影响，应选择哪几个进行对照？。（填写滤纸编号）
5. （3） 根据实验结果小组成员推测：碱性越强，对该淀粉酶的催化作用越强。请你对这个推测进行评价。